为啥苹果放久了会变色

为啥苹果放久了会变色

不管切什么苹果。 那也是剥皮的苹果。 放在空中。 容易改变颜色。 主要原因是:在苹果酱暴露于空气中时。 多酚在酶的作用下与空气中的氧反应。 变成了奎宁化合物。 ...
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苹果皮打蜡有害吗   如何鉴别苹果皮打蜡

苹果皮打蜡有害吗 如何鉴别苹果皮打蜡

一些生产者和经营者忘记了他们的利益。 在水果的生产和销售过程中,他们的混合技术使水果看起来非常好,但他们添加了有害健康的添加剂。 例如,给苹果皮打蜡就是工业蜡。...
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打蜡苹果能吃吗?苹果为啥要打蜡?

打蜡苹果能吃吗?苹果为啥要打蜡?

我可以吃打了蜡的苹果吗? 博士农业大学食品学院营养与食品安全系范志宏在他的博客上写了一篇关于是否可以吃蜡皮的专题文章,称果皮蜡涂有三种主要情况。 @.com苹果...
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挑选苹果的三个小技巧主要看表面颜色

挑选苹果的三个小技巧主要看表面颜色

很多人总是在市场上挑选一些颜色鲜艳的苹果,然后拿回家吃,才发现苹果并不脆,更何况最重要的是不甜,所以为了以后能吃到又鲜又脆又甜的苹果,我特意给大家带来三个挑选苹...
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迷你小苹果是什么水果

迷你小苹果是什么水果

迷你苹果的学名是花红,是蔷薇科苹果属植物。迷你苹果是小型落叶乔木,叶子呈椭圆形或椭圆形,花朵通常呈粉红色。迷你苹果皮酥脆,果肉黄白色,味道清香。花期通常是每一年...
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